Mitä kokkasit?

[Poistettu]

Ostin eilen makrosta lohen "leuanalusta".
Tai ainaki vaimo sano että niin siinä lukee. 124b / kilo eli pikkasen reilu kolme egee. Normaalisti lohi täällä 12 egee about. Ajatuksena oli että jos ei itelle maistu niin kissat vetää.

Päätin kokeilla kuinka möhjö toimii sopassa. 300g lohenleukaa, yksi sipuli, vähän pilkottua kaalia, 4 valkosipulin kynttä ja merilevää. Suolaa ja pippuria.

Tuli ihan syötävä soppa. Vähän kun jauhelihasoppaa söis, mitä se itseasiassa onkin.
Vedin puolet siitä. Jos ei muille maistu niin vedän loput kohta ite. Ravinteet edellä mennään, muu ei ole niin nuugaa.

Vaimolle ei uppoo mun kokkailut, sama tyttärellä. Poika vetää.

[MooM]

Onhan tuo vähän synkän näköinen soppa . Meilläkin lohta tänään. En vielä tiedä missä muodossa ja minkä kanssa. Lanttuja olisi neljä isoa. Maksoi 69 c, eli ei se kaikki ruoka niin kallista ole.

[Poistettu]

Onhan tuo vähän synkän näköinen soppa . Meilläkin lohta tänään. En vielä tiedä missä muodossa ja minkä kanssa. Lanttuja olisi neljä isoa. Maksoi 69 c, eli ei se kaikki ruoka niin kallista ole.

Oli kaapissa värikkäät ainekset lopussa. Tykkään että olis vihreetä ja punasta.
Mut toi merilevä toimii näköjään hyvin.

[Isaac Asimovin pulisongit]

Kauriin köntin laitoin sipulin ja hunajan kera uuniin. Saa olla siellä 6 tunteroista. Illalla täytyis keittää kattilallinen ruispuolukkapuurua jota sitten voi syödä ens viikon. Rupsututtaa tavattomasti tuo puuro kyllä.

[KultaKikkare]

Syön muutama päivä sitten tehtyä peura osso bucoa, en tänään kokkaa mitään. Luuydin on hyvää tavaraa, vähän kyl vastenmielinen suutuntuma ja väriltään kuin toi raspun keitto. Lihat heti luun ympäriltä on parasta.

[Aslakki]

Tein pitkästä aikaa perussafkaa, jauhelihakastiketta ja pottuja. Kylkeen punajuurisalaattia. Tiskiltä jauheliha 15,50 €/kg, katteet kohdillaan.

[Goswell]

Tikka masalaa. Juniori väsää juuri salaattia.

[John Carter]

Kimchi-naudanlihawokkia.

[Enigma]

Ostin eilen lohta (filettä) Lidlistä, 14€/kg. Teen siitä kalakeittoa. Tulee noin 2x 5l.

Välillä olen tehnyt lohiseljankaa, joka tosihyvää. Siihen tulee oliiveja, tomaattipyrettä, suolakurkkuja ja reilusti mausteita. Katkaravut sopii myös, kunhan ei keitä niistä kumisia.

[asdf]

Ostin eilen makrosta lohen "leuanalusta".
Tai ainaki vaimo sano että niin siinä lukee. 124b / kilo eli pikkasen reilu kolme egee. Normaalisti lohi täällä 12 egee about. Ajatuksena oli että jos ei itelle maistu niin kissat vetää.

Päätin kokeilla kuinka möhjö toimii sopassa. 300g lohenleukaa, yksi sipuli, vähän pilkottua kaalia, 4 valkosipulin kynttä ja merilevää. Suolaa ja pippuria.

Tuli ihan syötävä soppa. Vähän kun jauhelihasoppaa söis, mitä se itseasiassa onkin.
Vedin puolet siitä. Jos ei muille maistu niin vedän loput kohta ite. Ravinteet edellä mennään, muu ei ole niin nuugaa.

Vaimolle ei uppoo mun kokkailut, sama tyttärellä. Poika vetää.

Karun näköistä, mut raaka-aineiden perusteella varmaan hyvää. Mä näen tuossa helvetin kalliin finedine-annoksen, kun saa oikeet garnishit.

Jämäkän näköinen veitsi.

[Poistettu]

Piti kaivaa vähän isompi puukko laatikosta kun oli jäinen laatta kuitenki aika paksua.

[Poistettu]

Voiskohan lohen alaleukaalihaa markkinoida herkkuna?
Ihan sakea liemi tosta soppaan tuli ja nälkäkin lähti.
Pikku jämä jäi huomiselle.
Vedin kaksi kulhollista.

Katotaan kuinka huomenna on virtaa kun on jodit kohdallaan.

[Moilanen]

"Burgundin" Pata uunissa. Saas nähdä.

[Poistettu]

Treenin päälle vähän proteiinia.
100g makrillia ja 120g katkarapuja.

Sulatin kraanan alla ja avasin paketit.
Helppoo, nopeeta ja ravinteikasta.

Siinä sopiva välipala ennen dinneriä.

[asdf]

Välipalaksi perjantaista paistia. Pelkällä lihalla jaksaa aika pitkään. Sit pitäis miettiä, mitä oikeesti tekee ruoaksi.