Mitä kokkasit?
Re: Mitä kokkasit?
Sekasotkua, joka esittää kanaa ja ja riisiä, joilla helvetin tulista mango-aprikoosi-habanero-kastiketta. Litrassa kastiketta 16 habaneroa. Ainakaan minä en kaipaa tulisempaa. Lisänä salaattia.
Deciphered from crop circles.
Re: Mitä kokkasit?
Auts, varmaan riittävän tulista. Tulinen ruoka ok, mutta habaneroja enää käsittelen pelkästään käsineet käsissä. Kerrasta opin ettei habanerosormilla kannata pestä naamaa ja silmiä.
Re: Mitä kokkasit?
Eikä käydä kusella. Mutta nitriilihanskat on minullakin aina käsissä.
Deciphered from crop circles.
Re: Mitä kokkasit?
Työkaveri, jolle tein ison palveluksen, kokkasi vastapalvelukseksi karun näköisen yöpalan. Jos siinä on, mitä pyysin, niin valkosipuliperunoita, porsaan ulkofilettä, pekonia, sipulia, tuoreita jalapenoja ja reilusti sinihomejuustoa sulatettuna kermaan. Kermassa jotain siihen sopivaa fondia.
Deciphered from crop circles.
Re: Mitä kokkasit?
Metukkareissareita. Täydellisiä ulkoilun päätteeksi. Välissä pippurituorejuustoa, tuoreita jalapenoja, maustekurkun viipaleita, paistettua munaa, metvurstia ja emmentalia. Ja muuten tais olla ruispuikuloita eikä reissareita.
Deciphered from crop circles.
Re: Mitä kokkasit?
Coq au vin. Ihan hyvä kiilto tuli pintaan kuvaa ajatellen. Riittävästi viiniä, suolaa ja yrttejä, niin onnistui. Kanahan ei itse maistu miltään.
Deciphered from crop circles.
Re: Mitä kokkasit?
Huomenna Bellmannin pannu, kun ainekset on kertyneet jääkaappiin.
Re: Mitä kokkasit?
Tyttöystävä yllätti aamiaisella, kun heräsi tavalliseen tapaansa ensiksi.
Deciphered from crop circles.
Re: Mitä kokkasit?
Käärin petite-tender-pihvin pekoniin ja paistoin valuraudalla ja laitoin uunin tomaattia, kesäkurpitsaa ja perunoita, joissa oli valkohomejuustoa päällä. Ja pyöräytin punaviinikastikkeen Septima tierrasta. Liha ei ollut niin hyvää kuin luvattiin.
Deciphered from crop circles.
Re: Mitä kokkasit?
Katkaravut on aina hyvä idea, niin salaattiin, nuudeliannokseen, paistettuun riisiin tai grilliin.
Firman kanttiinissa otin yleensä peruslinjaston kana, possu, pihvi (jota oli harvemmin) annoksen.
Mutta sittemmin huomasin keitto/salaattipöydänkin olemassaolon. Ja silloin, kun siellä oli katkarapuja, niin lautanen täyteen katkarapuja ja salaattia päälle, ettei kassalla tule murinaa annoksesta.
Re: Mitä kokkasit?
Myöhäinen päivällinen. Tagliatellea, bolognesea oliiveilla ja kesäkurpitsalla, parmesania ja vähän rucolaa.
Deciphered from crop circles.
Re: Mitä kokkasit?
Breakfast of champions. Kuvasta puuttuu pitkä lasi Coca-Colaa. Sitten treenaamaan.
Deciphered from crop circles.
Re: Mitä kokkasit?
Soosia, keräilyerä. Kanaa, vanheneva paputölkki, ananasta, paprikaa. Kookosmaitoa ja thaicurry-tölkki, vähän maizenaa paksuntamaan. Kanat paistoin öljyssä ja mausteissa ja muutenkin tukevasti makua ja sopiva chili. Jasmiiniriisin kanssa syötiin.
While I had personally never felt the lack of a penis, I did admit that it was a handy thing to have along on a picnic…
D. Gabaldon
D. Gabaldon
Re: Mitä kokkasit?
Naudan ulkofilettä, joka kypsyi yli, emmental-gorgonzola-perunoita ja vihersalaattia. Se kypsyi yli kyllä hyvästä syystä, mutta silti... Punaviininä Veramonte Reserva Cabernet Sauvignon Syrah Petit Verdot Organic 2020, josta huomasin vasta kotona, että sehän on perkele luomua. Kastike siitä. Kyllä tuosta kaikista vastoinkäymisistä huolimatta syötävää tuli.
Deciphered from crop circles.