Re: Mitä söit viimeksi? + Arvostele se!
Lähetetty: 11 Syys 2025, 17:07
puoli kiloa pakaste vihanneksia, 150g tofua ja 80g halloumia. liraus soijakastiketta. hyvää oli, annan neljä miinus.
Tiedepalsta keskustelufoorumi
https://tiedepalsta.fi/
Kiitos tuossa on ideaa noudatettavaksi! Noin taidankin tehdä.asdf kirjoitti: ↑11 Syys 2025, 16:33Tuntia ennen kypsennystä huoneen lämpöön ja pintaan suolaa ja pippuria. Ruskistus pannulla voi-rypsiöljyseoksessa ja sen jälkeen 100-asteiseen uuniin, kunnes sisälämpötila on 53 astetta. Sen jälkeen kääri folioon vartiksi, niin ei kaikki lihasneste karkaa leikatessa, vaan paisti pysyy mehukkaana. Lisukkeeksi itse laittaisin punaviinikastiketta, valkosipuliperunoita ja höyrytettyä parsakaalia, mutta makuasia.