Mitä kokkasit?

[Bored]

Koska asdf on kova kokki tietänee veitsistä jotain. Kokin tärkeimpiä välineitä on todella hyvä veitsi. Tässä mallia:



Itseltäkin puuttuu kunnollinen veitsi mutta ehkä parempi ettei ole ihan noin terävä kuin nämä.

[asdf]

Koska asdf on kova kokki tietänee veitsistä jotain. Kokin tärkeimpiä välineitä on todella hyvä veitsi. Tässä mallia:

Itseltäkin puuttuu kunnollinen veitsi mutta ehkä parempi ettei ole ihan noin terävä kuin nämä.

Kyllä nuo hyviä ovat, mutta en paria sataa enempää halua veitseen kuluttaa. Sillä saa jo taotun veitsen, jonka terä on kovaa MC63-pulveriterästä. Toimii ja on laadukkaampi kuin yli 90 % ammattikokkien veitsistä, joihin olen törmännyt. Sellaisella saa kyllä tuoreesta tomaatista paperin ohuita siivuja, kunhan teroittaa säännöllisesti.

[Bored]

Koska asdf on kova kokki tietänee veitsistä jotain. Kokin tärkeimpiä välineitä on todella hyvä veitsi. Tässä mallia:

Itseltäkin puuttuu kunnollinen veitsi mutta ehkä parempi ettei ole ihan noin terävä kuin nämä.

Kyllä nuo hyviä ovat, mutta en paria sataa enempää halua veitseen kuluttaa. Sillä saa jo taotun veitsen, jonka terä on kovaa MC63-pulveriterästä. Toimii ja on laadukkaampi kuin yli 90 % ammattikokkien veitsistä, joihin olen törmännyt. Sellaisella saa kyllä tuoreesta tomaatista paperin ohuita siivuja, kunhan teroittaa säännöllisesti.

Itsellä ei ihan mahdottoman hyvää veistä ole. Käytän veljen thaimaasta tuomia paikallisen kyläsepän "Takomia" veitsiä jostakin syystä. Niihin saa aika hyvän terän. Mutta tuskin leikkaa kalaa tai tomaattia ihan kuten tuossa Japani-dokumentissa.

[Kohina]

Näitä. Parasta.

[anarkistialkuasukas]

17587238278266021375062682004220.jpgNäitä. Parasta.

Mä paistelen tommosia hampurilaisen väliin

[Kohina]

Nää on kans kovia, vaikkei tarvitsekaan kokata

[KultaKikkare]

17587238278266021375062682004220.jpgNäitä. Parasta.

Mä paistelen tommosia hampurilaisen väliin

Kalapuikkoleipä on kans hyvää. Jotain tummaa leipää, ite tykkään käyttää extra tummaa saaristolaisreissumiestä. Oliiviöljyssä pannulla vähän rapeeksi, sit reilusti tillimajoneesia, salaattia ja kalapuikkoja päälle. Ja vähän lisää majoneesia pintaan.

[Kohina]

Tän variaatioita voin syödä ku hullu puuroa joka päivä.

[Kohina]

Miksei kukaan oo lisänny kananmunia superfoodien listalle? Siel ei oo ku marjoja. Kananmunissa on kaikki mitä tarvii.

[asdf]

Bolognese-tagliatellea runsailla oliiveilla ja chileillä.

[Brainwashed]

17587958474836190078452649829845.jpgTän variaatioita voin syödä ku hullu puuroa joka päivä.

Tuossa on todellakin aika kattavasti mitä Homo sapiens tarvitsee ravinnokseen, eläinperäistä protskua ja myös kuituja, söisin.

[asdf]

Kanaa kookoskastikkeella ja vegeillä riisin kanssa. Kun aluksi maistoin, oli aivan luvattoman mautonta. Lisäsin suolaa, vaaleaa balsamicoa ja hivenen sokeria, niin johan alkoi kirjoittaa. Saksanpähkinät tuo kivan crunchin.

[asdf]

Hodarit kahdelle. Vaasan street-food briossi hodarisämpylä, Korpelan cheddar-jalapenonakki, siputtua tuoretta jalapenoa, sipulia ja maustkurkkua, ketsuppia ja French's classic yellow -sinappia. Ja reilusti paahdettua sipulia.

[asdf]

Kinkkusalaattia. Näyttääpä kuvassa kuivalta. Siitä huolimatta, oikein maukasta.

[asdf]

炒面

En kokannut ite, vaan Noodle Labissa työskentelevä kaveri kokkasi. Aika jees. Kasvit on al dente ja ravutkaan ei ylikypsiä. Sekä on poltetta, kun kaverini tuntee makuni. Kotona lisäsin pikkusen sienisoijaa, niin on hyvää. Jos tekisin itse, lisäisin vegejen määrää, mutta hyvää silti.