Mitä kokkasit?

[Minimus Yahves]

Kesäkurpitsapekonirullia, sisällä viipale mustaleima emmentalia. Plus pari kasvisversiota kun pekoni loppui kesken ennen kesäkurpitsoja. Kastikkeessa kermaa, tomaattipyrettä ja parmesan raastetta. Suolaa, pippuria ja basilikaa.

Kastike kipattiin sekaan, vielä vähän parmesania päälle ja uuniin +200C 30min.

En sit muistanu ottaa kuvaa kypsistä. Hyviä kesäperunoiden kanssa.

20230807_135054.jpg

Tosi kelpo idea. Ja nättikin vielä.
Itse laittaisin aurajuustosta sydämen.

[Stalker]

Savolaistyylisiä kesäkurpitsapuatteja, kurpitsa halki, täytteitä, juustoa päälle ja fryeriin.
Aaattelin suhhauttaa kurpitsalle vähän öljyä, käteen sattui hyönteismyrkkypurkki
Ne yksilöt meni biojätekompostiin, myrkytinkö hajoittajabakteereita, joudunko vastuuseen?

[Tuulispää]

Kaurapuuroa johon punaisia viinimarjoja.

[Minimus Yahves]

Testasin riisinkeitintä ekaa kertaa. Hyvin keittää, vaikka ensiveto haisi kiinalle, muoville ja sähkölle.

Kanakastike omppusidusta ja kermasta plus sipulit. Ja tuorelisäke.

[asdf]

Tällä kertaa tein ite. Paistettua riisiä, revittyä makeaa chilikanaa ja possun poskea. Kuljetettu 40 km teikkarirasiassa, eli ei ole ihan parhaimmillaan.

[asdf]

Lihapullia, varhaisperunoita, kantarellikastiketta, mintulla maustettua pihlajanmarajahyytelöä ja herneitä. Pullissa 19 % viljaporsasta ja loput nautaa. Kelpas syödä.

[Minimus Yahves]

Tänään tulee mun eka cacio e pepe. En ole koskaan tehnyt tai maistanut.

Likka tekee tai tehdään yhdessä.

Lidlin linquineä, mustapippuria ja parmesania, koska pecorinoa ei eilen löytynyt meidän kaupungista.joskus on löytynyt pari palaa jostain, mutta nyt ei saatavilla.

Kuulostaa niin simppeliltä että uskaltaa antaa typsyn kokata

[Minimus Yahves]

Tänään tulee mun eka cacio e pepe. En ole koskaan tehnyt tai maistanut.

Likka tekee tai tehdään yhdessä.

Lidlin linquineä, mustapippuria ja parmesania, koska pecorinoa ei eilen löytynyt meidän kaupungista.joskus on löytynyt pari palaa jostain, mutta nyt ei saatavilla.

Kuulostaa niin simppeliltä että uskaltaa antaa typsyn kokata

Loppu parmesaani ekoihin setteihin, joten santsiin loraus kermaa ja lisäpyöräytys pannulla.
Molemmat hyviä.

Jännän rikas tuoksu kolmella ainesosalla. Ja maku.

[Minimus Yahves]

Lohta uunissa. Kuorrutettu vs-tuorejuustolla, jossa salottia ja ak-tomaattia. Plus pottumuusi.

[asdf]

Pika-aamiainen ennen salitreeniä.

[MooM]

Eilisiä. Osa poikien täyttämiä

[asdf]

Spagettia ja lihapullia kermaisessa kantarelli-emmentalkastikkeessa.

[asdf]

Kinnkkusalaattia. Salaattia, kurkkua, tomaattia, tuoretta jalapenoa, sipulia, mung-papuja, palvikinkkua, emmental-raastetta, paahdettua sipulia, graham-paahtoa, keitetty muna ja caesar-kastiketta.

[Lyde19]

Keitetyt perunat jääkaapista halkaistuna uunivuokaan, päälle ripaus yrtisuolaa, valkosipulijauhetta ja soijakastiketta. Päälle Lidlin kanagrillivartaat ja uunin grilliin. Hyvää tulee helpolla.

[asdf]

Kanatortilloja. Paistettua kanaa, paprikaa, sipulia, tuoreita jalapenoja ja kidney-, canellini- ja borlottipapuja. Emmentalia, tomaattisalsaa, vihersalaattia ja rankankermaa.