Mitä kokkasit?

[asdf]

Mä tekisin lohikeiton kanssa ruisleipää. Voilla ja juustolla. Itse en laita loskaan salaattia keiton kanssa, ne on niinku joko tai.

Toi on yks vaihtoehto ja hyvä sellainen.

[Toope]

Silakkapihvejä keitettyjen juuresten ja perunoiden kanssa.
V...t trendiruoasta, tuo on hyvää.

[Toope]

Talkoot tulossa ja suunnittelin lohikeittoa yhtenä päivänä syötäväksi. Mitä kaikkea pitäisi mielestänne olla tarjolla leivän kera. Riittääkö juusto ja kurkku vai pitääkö olla muutakin. Entä salaatti täytyykö olla salaattia ja millaista? Kertokaa miten te tekisitte?

Tarjolla on sitä just mitä tarjoat. Ei kukaan ulkopuolinen saa siihen puuttua.

Itse tekisin niin, että tarjolla olisi täysjyväpatonkeja ja muutamaa tuorejuusoa. Pöydän tähti on kuitenkin se keitto, eikä siltä saa varastaa huomiota millään oheistarjottavalla. Tarjoisin myös salaattia, jossa on perus salaatti-kurkku-tomaatin lisäksi slaissattuja retiisejä, myös ehkä porkkanaa saman lailla ohuina viipalena kuin retiisejä. Mutta ei mitään siemeniä tai pähkinöitä, koska se vie huomion keitolta. Hyvä idea on laittaa creme fraichea tarjolle ja vaikka itse ottaa sitä ensimmäisenä keiton päälle ja laittaa kiertämään, niin muutkin ymmärtävät mikä sen tarkoitus on.

Juu, mutta älä ylikorosta. Hyvä ateria mielestäni on sekoitus yksinkertaisista elementeistä.

[asdf]

Uusia perunoita ja jauhelihakastiketta herkkusienillä ja Auralla.

[Stalker]

Tähän osasin iltapäivälehden ohjeiden mukaan keittää veden (Oletko keittänyt veden aina väärin, nyt TV:stä tutun keittiömestarin ohjeet!).
Helteellä hiki pintaan!
edit: Oli kai se kosteuden estäjän näköinen syötävä?

[Deimos]

Unohdin syödä tänään. Leikkausjonosta ilmoitettiin että olen 183 senttinen ja painan 100 kiloa. No, välilevyt rapputuu joten tuskin 183 senttiä enää. Paino on nyt 90 kiloa. Olen rääkännyt itseäni neljän kilometrin lenkeillä. Sitten varjoa 3X3 minuuttia ja 15 kilon käsipainoilla voimaharjoittelu. Huomiseksi kun joku tuttu tulee on kasleria ja ranskalaisia. Ostin 4 desiä kuohukermaa josta keitän kastikkeen kokoon. Ehdotin myös Ceasar-salaattia tutulleni mutta saattaa jäädä vihreät sivuun. Mutta sitten kastikkeeseen viherpippuria (Ja tietenkin punapippuria, olikos se edes pippuri ollenkaan?). Ja voita.

[Minimus Yahves]

Lintua ja salaattia.

[Tuulispää]

Lintua ja salaattia.

Itse metsästämääsi ankkaa ?

[asdf]

Tartaria.

[asdf]

Ja lassea päälle.

[Tauko]

tartar1706.jpg

Tartaria.

Joskus eka kertoja Ranskassa, olin ravintolassa ja tilaamassa listalta tartar-pihvin. Nimi tartar kuulosti mielessäni kevyeltä patee-tyyppiseltä, joltain jossa olisi ehkä herkkusieniä ja muuta. Tarjoilija huomasi ja ymmärsi maalaisuuteni ja ulkomaalaisuuteni ja totesi että älä ota sitä, et pidä siitä. Silloin ihan hyvä neuvo, olisin ehkä vähän hämmästynyt, että mitäs tilasinkaan.
Ei sitä aina heti herkkujen päälle ymmärrä.

[Minimus Yahves]

Turkkilaista jogua ananaksella.
Plus kanta kasvamaan jogupurkkiin.

Saas nähdä lähteekö muu kuin nälkä.

[Tuulispää]

Böögöreitä....maustettuna ja tuplajuusto.

Keksin myös huikean uuden juomasensaation...kuusenkerkka-musta tee combo. Siihen tilkka maitoa ja hunajaa. Aivan killeri juoma....poistaa syövät ja muut kuten vihreä tee mutta 2 x nopeammin.

[Tuulispää]

Teenpä vielä toisen uuden juoman...kuusenkerkkä banaani shake/smoothie.

[Raspu]

tartar1706.jpg

Tartaria.

Joskus eka kertoja Ranskassa, olin ravintolassa ja tilaamassa listalta tartar-pihvin. Nimi tartar kuulosti mielessäni kevyeltä patee-tyyppiseltä, joltain jossa olisi ehkä herkkusieniä ja muuta. Tarjoilija huomasi ja ymmärsi maalaisuuteni ja ulkomaalaisuuteni ja totesi että älä ota sitä, et pidä siitä. Silloin ihan hyvä neuvo, olisin ehkä vähän hämmästynyt, että mitäs tilasinkaan.
Ei sitä aina heti herkkujen päälle ymmärrä.

Sama on käyny mulle ranskassa. Tosin tiesin mitä tilasin.
Hyvää se oli,