Mitä kokkasit?

Poistettu
Reactions:

Mitä kokkasit?

Viesti Kirjoittaja Poistettu »

Ostin eilen makrosta lohen "leuanalusta".
Tai ainaki vaimo sano että niin siinä lukee. 124b / kilo eli pikkasen reilu kolme egee. Normaalisti lohi täällä 12 egee about. Ajatuksena oli että jos ei itelle maistu niin kissat vetää.

Päätin kokeilla kuinka möhjö toimii sopassa. 300g lohenleukaa, yksi sipuli, vähän pilkottua kaalia, 4 valkosipulin kynttä ja merilevää. Suolaa ja pippuria.

Tuli ihan syötävä soppa. Vähän kun jauhelihasoppaa söis, mitä se itseasiassa onkin.
Vedin puolet siitä. Jos ei muille maistu niin vedän loput kohta ite. Ravinteet edellä mennään, muu ei ole niin nuugaa.

Vaimolle ei uppoo mun kokkailut, sama tyttärellä. Poika vetää.

20221210_151921.jpg
20221210_145451.jpg
Liitteet
20221210_153126.jpg
Avatar
MooM
Reactions:
Viestit: 4369
Liittynyt: 30 Marras 2022, 08:29

Re: Mitä kokkasit?

Viesti Kirjoittaja MooM »

Onhan tuo vähän synkän näköinen soppa 😅. Meilläkin lohta tänään. En vielä tiedä missä muodossa ja minkä kanssa. Lanttuja olisi neljä isoa. Maksoi 69 c, eli ei se kaikki ruoka niin kallista ole.
While I had personally never felt the lack of a penis, I did admit that it was a handy thing to have along on a picnic…
D. Gabaldon
Poistettu
Reactions:

Re: Mitä kokkasit?

Viesti Kirjoittaja Poistettu »

MooM kirjoitti: 10 Joulu 2022, 11:51 Onhan tuo vähän synkän näköinen soppa 😅. Meilläkin lohta tänään. En vielä tiedä missä muodossa ja minkä kanssa. Lanttuja olisi neljä isoa. Maksoi 69 c, eli ei se kaikki ruoka niin kallista ole.
Oli kaapissa värikkäät ainekset lopussa. Tykkään että olis vihreetä ja punasta.
Mut toi merilevä toimii näköjään hyvin.
Avatar
Isaac Asimovin pulisongit
Reactions:
Viestit: 364
Liittynyt: 05 Joulu 2022, 07:24

Re: Mitä kokkasit?

Viesti Kirjoittaja Isaac Asimovin pulisongit »

Kauriin köntin laitoin sipulin ja hunajan kera uuniin. Saa olla siellä 6 tunteroista. Illalla täytyis keittää kattilallinen ruispuolukkapuurua jota sitten voi syödä ens viikon. Rupsututtaa tavattomasti tuo puuro kyllä.
"Tiskihanska paljasti kuusalaliiton!"
Avatar
KultaKikkare
Reactions:
Viestit: 4767
Liittynyt: 28 Marras 2022, 22:30

Re: Mitä kokkasit?

Viesti Kirjoittaja KultaKikkare »

Syön muutama päivä sitten tehtyä peura osso bucoa, en tänään kokkaa mitään. Luuydin on hyvää tavaraa, vähän kyl vastenmielinen suutuntuma ja väriltään kuin toi raspun keitto. :) Lihat heti luun ympäriltä on parasta.
Jos tuntuu ettei jaksa niin koittakaa vaan jaksaa.
Avatar
Aslakki
Reactions:
Viestit: 221
Liittynyt: 01 Joulu 2022, 00:39
Paikkakunta: Jänkhä
Viesti:

Re: Mitä kokkasit?

Viesti Kirjoittaja Aslakki »

Tein pitkästä aikaa perussafkaa, jauhelihakastiketta ja pottuja. Kylkeen punajuurisalaattia. Tiskiltä jauheliha 15,50 €/kg, katteet kohdillaan.
Just do it!
Avatar
Goswell
Reactions:
Viestit: 4233
Liittynyt: 03 Joulu 2022, 12:22

Re: Mitä kokkasit?

Viesti Kirjoittaja Goswell »

Tikka masalaa. Juniori väsää juuri salaattia.
Minun mielestä noin.
Avatar
John Carter
Reactions:
Viestit: 17678
Liittynyt: 30 Marras 2022, 07:46

Re: Mitä kokkasit?

Viesti Kirjoittaja John Carter »

Kimchi-naudanlihawokkia.
"Käsittämätöntä luonnossa on sen käsitettävyys."- Albert Einstein.
Avatar
Enigma
Reactions:
Viestit: 2979
Liittynyt: 07 Joulu 2022, 23:11

Re: Mitä kokkasit?

Viesti Kirjoittaja Enigma »

Ostin eilen lohta (filettä) Lidlistä, 14€/kg. Teen siitä kalakeittoa. Tulee noin 2x 5l.

Välillä olen tehnyt lohiseljankaa, joka tosihyvää. Siihen tulee oliiveja, tomaattipyrettä, suolakurkkuja ja reilusti mausteita. Katkaravut sopii myös, kunhan ei keitä niistä kumisia.
Avatar
asdf
Reactions:
Viestit: 3395
Liittynyt: 03 Joulu 2022, 15:04

Re: Mitä kokkasit?

Viesti Kirjoittaja asdf »

Raspu kirjoitti: 10 Joulu 2022, 10:51 Ostin eilen makrosta lohen "leuanalusta".
Tai ainaki vaimo sano että niin siinä lukee. 124b / kilo eli pikkasen reilu kolme egee. Normaalisti lohi täällä 12 egee about. Ajatuksena oli että jos ei itelle maistu niin kissat vetää.

Päätin kokeilla kuinka möhjö toimii sopassa. 300g lohenleukaa, yksi sipuli, vähän pilkottua kaalia, 4 valkosipulin kynttä ja merilevää. Suolaa ja pippuria.

Tuli ihan syötävä soppa. Vähän kun jauhelihasoppaa söis, mitä se itseasiassa onkin.
Vedin puolet siitä. Jos ei muille maistu niin vedän loput kohta ite. Ravinteet edellä mennään, muu ei ole niin nuugaa.

Vaimolle ei uppoo mun kokkailut, sama tyttärellä. Poika vetää.
Karun näköistä, mut raaka-aineiden perusteella varmaan hyvää. Mä näen tuossa helvetin kalliin finedine-annoksen, kun saa oikeet garnishit.

Jämäkän näköinen veitsi.
Kirche, Kinder und Küche.
Poistettu
Reactions:

Re: Mitä kokkasit?

Viesti Kirjoittaja Poistettu »

Piti kaivaa vähän isompi puukko laatikosta kun oli jäinen laatta kuitenki aika paksua.
Poistettu
Reactions:

Re: Mitä kokkasit?

Viesti Kirjoittaja Poistettu »

Voiskohan lohen alaleukaalihaa markkinoida herkkuna?
Ihan sakea liemi tosta soppaan tuli ja nälkäkin lähti.
Pikku jämä jäi huomiselle.
Vedin kaksi kulhollista.

Katotaan kuinka huomenna on virtaa kun on jodit kohdallaan.
Avatar
Moilanen
Reactions:
Viestit: 1437
Liittynyt: 07 Joulu 2022, 14:42

Re: Mitä kokkasit?

Viesti Kirjoittaja Moilanen »

"Burgundin" Pata uunissa. Saas nähdä.
Poistettu
Reactions:

Re: Mitä kokkasit?

Viesti Kirjoittaja Poistettu »

Treenin päälle vähän proteiinia.
100g makrillia ja 120g katkarapuja.

Sulatin kraanan alla ja avasin paketit.
Helppoo, nopeeta ja ravinteikasta.

Siinä sopiva välipala ennen dinneriä.
20221212_170347.jpg
Avatar
asdf
Reactions:
Viestit: 3395
Liittynyt: 03 Joulu 2022, 15:04

Re: Mitä kokkasit?

Viesti Kirjoittaja asdf »

lihaa.jpg
Välipalaksi perjantaista paistia. Pelkällä lihalla jaksaa aika pitkään. Sit pitäis miettiä, mitä oikeesti tekee ruoaksi.
Kirche, Kinder und Küche.
Vastaa Viestiin