Appelsiinin maku muodostuu 26 yhdisteestä, tutkijat havaitsivat
Appelsiinin ominaisesta tunnusmausta ovat pitkälti vastuussa seitsemän eri esterihappoyhdistettä.
Lue alkuperäinen uutinen osoitteessa https://tekniikanmaailma.fi/appelsiinin ... vaitsivat/