Tässä threadissa voi ilmoittaa autuaammille metsästysmaille siirtyneet ja muistella heitä. Tikka masalan keksinyt kokki on kuollut
Ali Ahmed Aslamin kerrotaan keksineen kana tikka masala -annoksen 1970-luvulla Skotlannin Glasgow’ssa https://www.is.fi/ruokala/art-2000009284148.html
Re: R.I.P-ketju
Lähetetty: 22 Joulu 2022, 12:09
Kirjoittaja ID10T
John Carter kirjoitti: ↑22 Joulu 2022, 12:07
Tässä threadissa voi ilmoittaa autuaammille metsästysmaille siirtyneet ja muistella heitä. Tikka masalan keksinyt kokki on kuollut
Ali Ahmed Aslamin kerrotaan keksineen kana tikka masala -annoksen 1970-luvulla Skotlannin Glasgow’ssa https://www.is.fi/ruokala/art-2000009284148.html
Ei oo Tikka Masala kanaa pystynyt enää syömään, kun joskus mielessäni väänsin sen muotoon Tikka-Masa lakana. Tuli jotenkin likainen mielikuva siitä.
Re: R.I.P-ketju
Lähetetty: 22 Joulu 2022, 16:57
Kirjoittaja asdf
Monet länsimaissa syötävät "aasialaiset ruoat" on länkkäreiden tuontitavaraa Aasiasta tai länsimaistuneiden aasialaisten etäisiä versioita synnyinmaansa eineksistä ja eivät muistuta alkuperäistä keittiötä paljoakaan.
Re: R.I.P-ketju
Lähetetty: 22 Joulu 2022, 17:01
Kirjoittaja Enigma
asdf kirjoitti: ↑22 Joulu 2022, 16:57
Monet länsimaissa syötävät "aasialaiset ruoat" on länkkäreiden tuontitavaraa Aasiasta tai länsimaistuneiden aasialaisten etäisiä versioita synnyinmaansa eineksistä ja eivät muistuta alkuperäistä keittiötä paljoakaan.
Mä olen kerran käynyt Kiinassa, eikä sieltä saanut mistään kiinalaista ruokaa. Riisiäkin piti oikein erikseen vaatia. Ei ole ravintolassa automaattisesti tarjolla, kun oli kuulemma köyhälistön täyteruokaa.
asdf kirjoitti: ↑22 Joulu 2022, 16:57
Monet länsimaissa syötävät "aasialaiset ruoat" on länkkäreiden tuontitavaraa Aasiasta tai länsimaistuneiden aasialaisten etäisiä versioita synnyinmaansa eineksistä ja eivät muistuta alkuperäistä keittiötä paljoakaan.
Mä olen kerran käynyt Kiinassa, eikä sieltä saanut mistään kiinalaista ruokaa. Riisiäkin piti oikein erikseen vaatia. Ei ole ravintolassa automaattisesti tarjolla, kun oli kuulemma köyhälistön täyteruokaa.
Käsittääkseni se riippuu vähän, missä syö. Posh-paikoissa ei varmaan saakaan, kadun miesten paikoissa saanee. Näin olen ymmärtänyt, itse en ole käynyt.
Re: R.I.P-ketju
Lähetetty: 22 Joulu 2022, 17:14
Kirjoittaja Enigma
asdf kirjoitti: ↑22 Joulu 2022, 17:08
Käsittääkseni se riippuu vähän, missä syö. Posh-paikoissa ei varmaan saakaan, kadun miesten paikoissa saanee. Näin olen ymmärtänyt, itse en ole käynyt.
Ei siellä uskaltanut syödä missä vain, muuten saattoi mennä koko reissu pöntöllä istuen. Kaikkea vihreää ja tuoretta piti välttää, mutta sitä oli tarjolla. Riisiä (keitetty) olisimme halunneet, mutta ei joka paikassa ollut niin montaa yhteistä sanaa, että olisi pöytään asti saatu. Tämä oli 90-lukua, eli aikaa ennen googlea taskussa.
Kiinassa ei ymmärtänyt mistään mitään. Englantia puhuttiin huonosti, eikä kirjoituksista saanut mitään tolkkua. Opas piti olla moneen paikkaan.
Riisiäkin piti oikein erikseen vaatia. Ei ole ravintolassa automaattisesti tarjolla, kun oli kuulemma köyhälistön täyteruokaa.