kolestroli ja ruokakerma

[Enigma]

Aika hölmöä, että margariiniin käytetään palmuöljyä, joka nostaa kolestrolia ja sitten lisätään kasvisstanolia, joka vähentää kolestrolia.

Ei kai tuo palmuöljy ole sen pahempaa kuin voikaan?

[Varaktori]

Benecol maistuu muuten paskalta.

Joo niin maistuu. Oivariinia leivälle ja voita kun tehdään ruokaa.

[Tonttu]

Aika hölmöä, että margariiniin käytetään palmuöljyä, joka nostaa kolestrolia ja sitten lisätään kasvisstanolia, joka vähentää kolestrolia.

Ei kai tuo palmuöljy ole sen pahempaa kuin voikaan?

On paljon pahempi. Voi maistuu paremmalle ja viimeisimpien tutkimusten mukaan maitorasva nostaa hyvän kolestrolin määrää. Lisäksi palmuöljyn viljely on hävittänyt sademetsiä. Ihmisten tulisi boikotoida palmuöljytuotteita.

[Tonttu]

Benecol maistuu muuten paskalta.

Joo niin maistuu. Oivariinia leivälle ja voita kun tehdään ruokaa.

Samat on meilläkin. Voissa paistettu maistuu paremmalle.

[Enigma]

Aika hölmöä, että margariiniin käytetään palmuöljyä, joka nostaa kolestrolia ja sitten lisätään kasvisstanolia, joka vähentää kolestrolia.

Ei kai tuo palmuöljy ole sen pahempaa kuin voikaan?

On paljon pahempi. Voi maistuu paremmalle ja viimeisimpien tutkimusten mukaan maitorasva nostaa hyvän kolestrolin määrää.

No mitä kukakin uskoo.

[Tonttu]

Aika hölmöä, että margariiniin käytetään palmuöljyä, joka nostaa kolestrolia ja sitten lisätään kasvisstanolia, joka vähentää kolestrolia.

Ei kai tuo palmuöljy ole sen pahempaa kuin voikaan?

On paljon pahempi. Voi maistuu paremmalle ja viimeisimpien tutkimusten mukaan maitorasva nostaa hyvän kolestrolin määrää.

No mitä kukakin uskoo.

Niinpä. Meille on myyty "terveellistä" ruokaa ja mikä on tulos. Enemmän ylipainoisia ja sairaita ihmisiä.

[Enigma]

Ei kai tuo palmuöljy ole sen pahempaa kuin voikaan?

On paljon pahempi. Voi maistuu paremmalle ja viimeisimpien tutkimusten mukaan maitorasva nostaa hyvän kolestrolin määrää.

No mitä kukakin uskoo.

Niinpä. Meille on myyty "terveellistä" ruokaa ja mikä on tulos. Enemmän ylipainoisia ja sairaita ihmisiä.

Voi sen noinkin yksikertaistaa, mutta se on itsekusetusta. Ei ole olemassa mitään terveellistä ruokaa, jolla kompensoida ihmisten typeryys ja laiskuus.

[Molli]

...jatkaa vain ruokakerman käyttöä huoletta, mutta lisää syömisen määrään pari ruokalusikallista Pellavasiemenöljyä? tai pellavanseimeniä?
Pellavasiemenöljy on sen makuista, jotta vaati ainakin multa tottumusta.
"Pellavansiemenet tunnetaan kansan keskuudessa erinomaisena vatsan toiminnan
edistäjänä, mutta tutkimuksissa niillä on havaittu olevan myös muita
terveydelle edullisia vaikutuksia. Siementen ravintokuidusta kaksi kolmasosaa
on liukenematonta kuitua ja loppu liukoista kuitua. - Suhde on täsmälleen se,
jota Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto FDA suosittelee. Pellavan
ravintokuitu normalisoi suolen toimintaa ja laskee veren kolesterolitasoa,
Tarpila toteaa."
Poimittu jutun loppupuolelta https://www.ruokatieto.fi/uutiset/profe ... ellisyytta

ja internethaulla löytyy lisää.
Oliiviöljyllä kerrotaan olevan samankaltaisia ominaisuuksia kuin pellavasiemenöljyllä, ja ehkä enempikin kun internethaku "kymmenen syytä niellä 2 rkl oliiviöljyä, joka aamu", no ainaskin makunystyröille helpompaa..

Pellavasiemenöljy on kotimainen puhdas vaihtoehto.

[Enigma]

Pellavasiemenöljy on kotimainen puhdas vaihtoehto.

Voi käyttää ihan pellavaöljyäkin (mikä sama asia, mutta eri nimi), kunhan on elintarvikelaatua. Maistuu aavistuksen "maalille", mutta ei pahasti.

Pellavaöljyssä paljon paremi omega3/6-suhde kuin oliiviöljyssä.

[Molli]

...tätä olen ihmetellyt miksi monien pitää kirjoittaa pellavaöljyn sijasta pellavasiemenöljy. Öljyä kun saadaan puristamalla pellavansiemeniä. Muilla kasveilla kuten rapsilla ja rypsillä siemen sanaa ei ole "tehokeinona"
Nämä Omega öljyryhmät on veikeitä, Oliiviöljyn luvut on noin huonot Finelifiissä, kun oleiinihappo = Omega-9 ei ole listattuna, jota on oliiviöljyssä.

[Enigma]

...tätä olen ihmetellyt miksi monien pitää kirjoittaa pellavaöljyn sijasta pellavasiemenöljy.

Veikkaan, että halutaan vaan tehdä ero tuohon maalausöljyyn. Ei kai siinäkään muuta vikaa olisi muuta kuin että puristusprosessi ei välttämättä niin hygieeninen. Pitää myös säilyttää viileässä maun takia.