Kaakaon juominen vähensi istumisen terveyshaittoja – tutkimus
Uudet Birminghamin yliopiston löydökset viittaavat siihen, että flavanoleja runsaasti sisältävät ruoat – kuten tee, marjat, omenat ja kaakao – voivat suojata miesten verisuonia pitkien istumisjaksojen aiheuttamilta haitoilta.
Istumatyöt ovat yleisiä nykyelämässä. Nuoret aikuiset viettävät arviolta kuusi tuntia päivässä istuen, ja pitkittyneen istumisen tiedetään heikentävän verisuonten toimintaa.
Aiemmat tutkimukset ovat osoittaneet, että jo yhden prosentin heikkeneminen verisuonten toiminnassa, jota mitataan olkavarren virtausvälitteisen verisuonten laajenemisen (fmd) arvolla, vastaa 13 prosentin nousua sydän- ja verisuonitautien riskissä. Nyt julkaistu tutkimus pyrki selvittämään, voisivatko erityisesti flavanolipitoiset ruoat lievittää tätä istumisen aiheuttamaa heikentymistä.
Flavanolit ovat luonnollisia polyfenoleja, joita esiintyy muun muassa hedelmissä, teessä, pähkinöissä ja kaakaopavuissa. Niiden tiedetään aiempien havaintojen perusteella tukevan sydän- ja verisuonijärjestelmää esimerkiksi psykologisen stressin aikana. Tutkimus on julkaistu Journal of Physiology -lehdessä ja laajentaa ymmärrystä näiden yhdisteiden vaikutuksista.
”Istumme sitten työpöydän ääressä, auton ratissa, junassa tai kotisohvalla lukemassa kirjaa tai katsomassa televisiota, vietämme paljon aikaa istuen. Vaikka emme liiku, altistamme silti kehomme stressille. Keinojen löytäminen jatkuvan istumisen verisuonijärjestelmälle aiheuttaman kuormituksen vähentämiseksi voisi auttaa pienentämään sydän- ja verisuonitautien riskiä.”, Birminghamin yliopiston ravitsemustieteen apulaisprofessori Catarina Rendeiro toteaa tiedotteessa.
Tutkimuksessa selvitettiin flavanolien vaikutusta verisuonten toimintaan kahden tunnin istumisjakson aikana. Mukana oli 40 tervettä nuorta miestä, joista 20:lla oli korkeampi ja 20:lla matalampi kuntotaso. Kukin osallistuja nautti joko runsaasti flavanoleja sisältävän kaakaojuoman (695 mg flavanoleja) tai vähäflavanolisen vertailujuoman (5,6 mg) ennen istumista.
Naisia ei otettu mukaan tutkimukseen, koska kuukautiskierrosta johtuva estrogeenitasojen vaihtelu voi vaikuttaa verisuonten toimintaan. Tutkijat korostavat, että asiaa tulisi selvittää erillisissä tutkimuksissa.
Ennen ja jälkeen istumisjakson mitattiin useita verisuoniterveyden mittareita. Matalaflavanolisen juoman nauttineilla tulokset huononivat useilla mittareilla. Pelkkä hyvä kestävyyskunto ei siis suojannut istumisen haitoilta.
Paljon flavanolia sisältävän juoman juoneilla tilanne oli toinen: kummassakin kuntoryhmässä virtausvälitteinen verisuonten laajeneminen (fmd) pysyi samalla tasolla kuin ennen kahden tunnin istumista. Kyseessä on ensimmäinen tutkimus, joka osoittaa flavanolien voivan estää istumisen aiheuttamaa verisuonitoiminnan heikentymistä terveillä nuorilla miehillä.
”Kokeemme osoittaa, ettei hyväkään kestävyyskunto estä istumisen aiheuttamaa verisuonitoiminnan tilapäistä heikentymistä, jos juodaan vain vähäflavanolista kaakaota. Tärkeää on, että runsasflavanolisen juoman jälkeen sekä hyvä- että heikkokuntoisten osallistujien fmd pysyi samana kuin ennen kahden tunnin istumista”, Birminghamin yliopiston professori Sam Lucas kertoo tiedotteessa.
Tulokset osoittavat myös ensimmäistä kertaa, ettei hengitys- ja verenkiertoelimistön perussuorituskyvyllä ole vaikutusta siihen, miten keho reagoi flavanoleihin. Tämä viittaa siihen, että flavanolit voivat tukea verisuoniterveyttä kuntotasosta riippumatta.
”Runsasflavanolisia ruokia on itse asiassa helppo lisätä ruokavalioon. Kaupoista ja luontaistuoteliikkeistä löytyy kaakaotuotteita, jotka on valmistettu menetelmillä, jotka säilyttävät flavanolipitoisuuden. Jos et välitä kaakaosta, omenan, luumujen ja marjojen sekä pähkinöiden lisäksi myös musta ja vihreä tee ovat tavallisia ja helposti saatavilla olevia vaihtoehtoja”, Birminghamin yliopiston väitöskirjatutkija Alessio Daniele muistuttaa tiedotteessa.
”Tutkimuksemme osoittaa, että runsasflavanolisten ruokien ja juomien nauttiminen istumajaksojen aikana on hyvä tapa vähentää epäaktiivisuuden vaikutuksia verisuonistoon.”
Tilaa Tekniikan Maailman uutiskirjeet
Tilaa TM-uutiskirje, niin pysyt ajan tasalla autoalan, teknologian ja tieteen uutisista!
Tilaa
The post Kaakaon juominen vähensi istumisen terveyshaittoja – tutkimus appeared first on Tekniikan Maailma.
Lue alkuperäinen uutinen osoitteessa https://tekniikanmaailma.fi/kaakaon-juo ... -tutkimus/