Pontikka

[Deimos]

Laitoin kemia-osioon koska ainakin osa on ollut pikku kemistejä joskus tällä alalla.

Mutta tästähän on kaikki jännitys ja hauskuus poissa. Laittomuus, poliisit, hiippailu ja laittoman aineen käyttö viihdykkeenä.

https://yle.fi/a/74-20073450

[Molli]

..korjaisin edellistä käsitystä sen verran, jotta kerta tislaus riittää, jos on oppinut / saanut oppia,
Se kolme kertaa on "suodatusta" mutta viimeisen kolkyt vuotta on ollut helppoa,
Aktiivihiilen läpi! Noin kaksi metristä putkiloa hyödyntäen .
On korpikyynel jaloissa muodossa..
Nimim 'isot pojat kertoo'

[Deimos]

..korjaisin edellistä käsitystä sen verran, jotta kerta tislaus riittää, jos on oppinut / saanut oppia,
Se kolme kertaa on "suodatusta" mutta viimeisen kolkyt vuotta on ollut helppoa,
Aktiivihiilen läpi! Noin kaksi metristä putkiloa hyödyntäen .
On korpikyynel jaloissa muodossa..
Nimim 'isot pojat kertoo'

Siinä se ero sitten on. Mulla oli kahvinkeittimen suodatin ja suodatinpussi täynnä aktiivihiiltä (Isä oivalsi kun oli akvaariokalojen takia aktiivihiiltä). Kyllä se parani mutta vivahde sivumakua jäi.

2 dl pontikkapullon takia jäi näkemättä Metallican Oulunkylän konsertti vuonna 1993. Aluksi flipperipallona muiden katsojien kiusana ja loppuaika levyttämällä ankarasti. Kun heräsin oli keikka ohi.

[Deimos]

Tämä on se kirja josta olen jossakin vaiheessa maininnut. Todella lukemisen arvoinen teos jos aihe ja lopputuote kiinnostavat.

Pontikka: viisi vuosisataa suomalaista paloviinaperinnettä - Toivo Pöysä (käytetty)

https://kauppa.tajunta.net/product/8830 ... --kaytetty

[Deimos]

Harvat enää tätä jaloa harrastusta harrastavat. Katoavaa kansanperinnettä. Suvussani on jokainen miespuolinen osallistunut harrastukseen jossakin määrin.

[Stalker]

Harvat enää tätä jaloa harrastusta harrastavat. Katoavaa kansanperinnettä. Suvussani on jokainen miespuolinen osallistunut harrastukseen jossakin määrin.

Perinteitä on minunkin esivanhemmissa pidetty arvossa.
Juuret menee Kiteen Juurikkaan jossa poltettu jo 1600 luvulla "Juurikan tähkä"-pontikkaa ihan teollisesti.
Papin verokappoja ei lähdetty kuljettamaan kauppapaikkaan , esim. Ouluun, vaan pappi teki paloviinaa, jota möi kirkonmäellä ja sakotti viinan juonnista, winwin-tilanne

[Deimos]

Harvat enää tätä jaloa harrastusta harrastavat. Katoavaa kansanperinnettä. Suvussani on jokainen miespuolinen osallistunut harrastukseen jossakin määrin.

Perinteitä on minunkin esivanhemmissa pidetty arvossa.
Juuret menee Kiteen Juurikkaan jossa poltettu jo 1600 luvulla "Juurikan tähkä"-pontikkaa ihan teollisesti.
Papin verokappoja ei lähdetty kuljettamaan kauppapaikkaan , esim. Ouluun, vaan pappi teki paloviinaa, jota möi kirkonmäellä ja sakotti viinan juonnista, winwin-tilanne

Harvalla on kyllä noin pitkä sukuhistoria. Kunnioitan. Itselläni tiedot päättynevät muutamaan sukupolveen. En tosin ole perehtynyt. Siltä mistä toinen puoli sukuani on lähtöisin korpikuusen kyynel oli itsestäänselvyys. Siltä ei säästynyt edes sen aikainen kylän konstaapeli. Kävi vahtimassa ja maistamassa että laatu pysyi hyvänä. Joo, ja ei niiltä reissuilta selvänä palannut.

[Varaktori]

Jos itse lähtee tekemään, niin kyllä se rima korkeammalle pitää laittaa. Viski on hyvä vaihtoehto vaikka ei sovi akuuttiin janoon kun sitä pitää muutama vuosi tynnyrissä kypsytellä.

[Molli]

..pari veikeä asiaa kotipolttoisen ja päihteiden kanssa:
On outoa, jotta eduskuntavaalien aikaan Hamppu saa nostetta sekä "viinit" lähimarketteihin..
..muinaisessa "YLE elävä arkisto" oli lyhyehkö, ehkä 20 min kertomus. Kun Tsaarin autonomisen ajanjaksona, meitä edustavat henkilöt "myi" kotipoltto-oikeuden, saadakseen suomenkielen "virastokelpoiseksi"..
Hamppu on haastava viljeltyjä, avomaalla, mutta tiedän harrastajien kautta, jotta lasitetulla parvekkeella chilin pepperonien tomaattien ja hampun kasvatus "Onnaa"..

Lyde on aivan oikeassa, jotta viinas on Alkossa niin halpaa, jotta "kympin Kossu", on halvempaa kuin kuuskiloo sokeria, superhiivat ja Hehkutuksen vaiva..
Tää tapahtui jossain 90-luvun lopulla, kun viinaspll hinta laski eun myötä. Moni kotipolttaja luopui, kun kirkkaan hinta taipui noin kympin pulloon .

..on outoa jotta hamppujohdannaisten mm Mari* halutaan vapaaksi eduskuntavaalien aikaan,
Vielä hämmästyttävämpää tieten on tupakoitsijoiden Demonisointi..

Taajamapiipertäjiltä on arjen todellisuus kaukana kun hamppujohdannaisten kanssa kitisevät kansanedustajista valitessaan,
ja tää "viinit"- lähimarketteihin..
Jos päihtymistavoittelua on määkimisessä, niin pitäisi ensialkuun, huomata vapaan viinaksen kotipoltto-oikeuden salliminen..
Näet kieli poliittinen saavutus on luopumisella saavutettu,

Politiikan kuvaan yleiskubåvaan kuuluu "puhuin", otin askeleen, aloitan aivan uuden liturgian,

"Kotipoltto kunniaan!"

Juonteesta on hauska huomata, jotta on muitakin jotka pohtii hienon "kuunloisteen" (moonshiner), kuusen/korvenkyyneleen, kirkaantipan, perinteen jatkamista seuraaville sukupolville!

[Molli]

Jos itse lähtee tekemään, niin kyllä se rima korkeammalle pitää laittaa. Viski on hyvä vaihtoehto vaikka ei sovi akuuttiin janoon kun sitä pitää muutama vuosi tynnyrissä kypsytellä.

..Sori,
nää viskipellet, jopa itellä nuoret on todenneet viskien kanssa. "tää on helppo",

..monesti viinaksen maussa lempeitä makeita, ja jos voimakas savun maku iskee

Puota siihen huonelämpimään (ite maistelen vain "taskulämpimänä") jääpala, voimakakin savunmaku lientyy..

Viskit vaatisi, oman lankansa?

[Deimos]

Kyllä. Viski miehille ja naisille oma ketju.

Pelaako muistini väärin vai oliko täällä ketju stiltonjuuston ja vastaavien teosta?

Kumpaan se sitten menee? Kemiaan vai biologiaan,.

[Molli]

Kyllä. Viski miehille ja naisille oma ketju.

Pelaako muistini väärin vai oliko täällä ketju stiltonjuuston ja vastaavien teosta?

Kumpaan se sitten menee? Kemiaan vai biologiaan,.

..tässä mun mielestä ei tarvi erotella, sukupuolia, vaikka 'pikkusen' harjaantunut olenkin, niin pienikokoisia yks'lahkeisia pystyy lyömään nautiskelin määrässä setän,
Ja kyllä naisissa on "analyyttistä" -viskisieppoutta

[Molli]

..poikkeaa langan aiheesta, mutta on läppärin kätköissä, Tee-Se-Itse sinihomejuustoa,
..pitäisi saada jostain Päälirillinen oikeaa maitoa, 'tankkimaitoa', ihan ehtaa, sitä mitä lypsylehmätilalliset lypsää sinne tankkiinsa,
Pienen ajomatkan päässä olis, vaan ku kehtaisi käydä kysäseen, pari kolme litran päälärillisen..

[Deimos]

..poikkeaa langan aiheesta, mutta on läppärin kätköissä, Tee-Se-Itse sinihomejuustoa,
..pitäisi saada jostain Päälirillinen oikeaa maitoa, 'tankkimaitoa', ihan ehtaa, sitä mitä lypsylehmätilalliset lypsää sinne tankkiinsa,
Pienen ajomatkan päässä olis, vaan ku kehtaisi käydä kysäseen, pari kolme litran päälärillisen..

Niin poikkesi myös minun mainintani stiltonista. Eikös se ole sinihomejuusto? Täytyy yrittää kaivaa palstan haulla muistanko väärin.

Viskistä (Whisky):

Tynnyrin materiaali, tammi? Joku muu? Poltetaanko sisältä kosanilla vai jätetäänkö polttamatta? Olen amatööri viskeissä vaikka Maltaisessa Metsossa olin maistajaisissa ikävin seurauksin (Ryöstettiin. Miksi? Koska lärvit). Siellä pitäisi asiaan vihkiytyneille olla maistamisiltoja säännöllisesti ellei käytäntö ole muuttunut. Hieno kokemus mutta katsokaa attä jokaisella lasisatsilla on omista. Kun sattuu juomaan kaksi lasisatsia voi käydä kuten minulle, niin ja jos jatkaa vielä iltaa maistajaisten jälkeen.

Dokumentti oli Jim Beamista tai Jack Danielsista. Myös olosuhteet jossa tynnyrit ovat vaikuttaa (Kuten vaihtuuko lämpötila ja kuin suurella erolla). Enkelit (Vai keijut) saavat osansa viskitynnyristä haihtumisen takia vaikka raaka-aine onkin puutynnyrissä. Sinänsä leppoisaa tietää että keijut tai enkelit pörräävät sievässä humalassa koko ajan. En taida päätyä sinne vaan hiilikellariin.

Tässä enemmänkin aiheesta poikkeamisia mutta se onkin palstan tapa. MOT.

[Molli]

..noo, sillee enempiä huomioita sun Ed txt, mutta Amer whiskit on oma lajinsa, katsos heidän tammitynnyreissä, on tammea, mutta ne on eripuulajeja, kuin skottien ja irkkujen tynnirien tammit..
Ja Amer. Whiskit on paljolti lempeempiä eli helppoja vs natiivit
..no aiemmin olekaan kuullut "poltetuista" tynnyreistä,
Erikseen sitten on viskit, joita tehdään esim, ent viinitynnyreissä tai Vice versus,

ikäännyttäminen viskeillä taasen perustuu maustumiseen, tynnirien tekemään maustumiseen,
tätä aiemmin "ylämaiden" viinan makuun vaikuttaa mistä ohra ruis vierteestä viinan polttoa on tehty, minkä olkipatja/turpeen (myös määrällisesti vrt pontikan suodatus) poltettu viina laskettu.. lopputulokseen tieten vaikuttaa 'jalostajan' hermot, kuis' anthaa ässehtii tynnyrisäilössä..

..itellä menossa hauska koe, toissajoulun sahtia - joulusahtia- on vielä 'tölkki' ässentimässä..
Alkoholi-%siinö ei enään nouse, on jo kirkastunut heleäksi .
..ja ei sillä mee vatsa sekaisin,
Maun jalostumista odottelen - ja "hapokkuuta" (ie. Hiilidioksidin tuomaa kepeyttä)..

[Edit: maustumiseen.. googleandroid tablu oikoluki maustamiseen]