https://tekniikanmaailma.fi/useat-eri-m ... enemiseen/Osa sokerin korvikkeista saattaa olla yhteydessä odottamattomiin haittoihin aivojen pitkäaikaiselle terveydelle, kertoo Neurology-tiedelehdessä julkaistu tutkimus.
Tutkimuksessa havaittiin, että eniten tiettyjä vähäkalorisia ja kalorittomia makeutusaineita käyttäneillä aikuisilla ajattelu- ja muistitoiminnot heikkenivät nopeammin kuin vähiten käyttäneillä.
Yhteys oli vielä vahvempi diabeetikoilla. Tutkimus ei kuitenkaan osoittanut kausaalisuhdetta eli sitä, että makeutusaineet aiheuttaisivat kognitiivista heikkenemistä.
Tutkimuksessa tarkastellut makeutusaineet olivat aspartaami, sakkariini, asesulfaami-K, erytritoli, ksylitoli, sorbitoli ja tagatoosi. Niitä esiintyy pääasiassa ultraprosessoiduissa elintarvikkeissa, kuten maustetuissa vesissä, virvoitusjuomissa, energiajuomissa, jogurteissa ja vähäkalorisissa jälkiruoissa. Osa on käytössä myös erillisinä makeutusaineina.
Mä olen aina sanonut että enemmän menee metsään jos pitää sokeria pahimpana myrkkynä ja korvaa sen jollain.

